Stage : Jardin-forêt fruitier

le dimanche 14 novembre 2021

à Paysac

Le Jardin-forêt fruitier :

Cette formation d’une journée sera dédiée plus particulièrement à tout ce qui concerne les fruitiers.

Objectifs : apprendre à concevoir et à mettre en oeuvre un Jardin-forêt fruitier (petite ou grande surface) à partir d’une base solide sur la connaissance des fruitiers.

Au cours de cette formation nous aborderons la taille fruitière, et la reproduction avec des exemples/démonstration de techniques de greffage.

au programme..

Accueil des participants, échanges sur vos attentes et vos projets. Visite du Jardin-forêt fruitier de Cédric

Concept du Jardin-forêt

• Notions et observation de l’écosystème forestier, rôle de l’arbre et des haies. La vie du sol, constitution de l’humus, le non-travail du sol.
• Présentation des différentes strates végétales, exemples de jardins-forêts (avec leurs avantages et leurs inconvénients).

Choix des végétaux

• Les différents portes-greffes utilisés pour les fruitiers.
• Présentation des espèces et variétés fruitières selon l’espace, la configuration du terrain, et le système racinaire des plantes : arbres et arbustes, petits fruits et lianes, fruitiers exotiques et/ou peu connus (capables de fructifier sous nos climats !)
• Les plantes fixatrices d’azote.

Conception (design) d’un jardin-forêt fruitier

• Choix du lieu d’implantation et conditions pédoclimatiques.
• Le rôle des lisières, et création de microclimats pour les cultures.
• Préparation du sol, plantation et espacement entre les plantes.
• Gestion des matières organiques et entretien d’un jardin-forêt fruitier (tailles, paillages, résidus de cuisine, BRF…).
• Traitements naturels pour l’accompagnement des végétaux
• Plantation sur courbes de niveau, gestion de l’eau.

Formateur :

Jean-Philippe Boucher, créateur de jardin-forêt fruitier. Formateur et Technicien-conseil spécialisé dans tous types de projets Jardin-forêt en climat tempéré depuis 2012. Titulaire de CCP/PDC (Certificat de Design en Permaculture).

Pépiniériste, fruitiers et autres végétaux pour Jardin-forêt fruitier (www.pepiniere-jardin-foret.com). Spécialisé dans la  »taille douce » fruitière, et la réhabilitation de vieux vergers.

Informations pratiques :

Tarif de la formation : 50 euros.

Pause repas du midi : chacun apporte son repas

Horaires : 10h00 – 12h30 / pause repas convivial, détente… / 13h30 – 16h30.

Inscriptions sur réservation

Pour réserver votre place : nous envoyer un mail, ou téléphoner au : 07.68.88.75.14